La prima fiera di promozione della filiera del grano duro siciliano

 A Palermo il 15 e 16 Dicembre 2018

Evento finanziato a valere dell’ Avviso pubblico per l’acquisizione di proposte progettuali promozionali finalizzate alla realizzazione di iniziative di sostegno e sviluppo dei sistemi produttivi regionali per l’anno 2018

L'evento

14 - 16 Dicembre Sanlorenzo Mercato Palermo

Venerdì 14 Dicembre

Ore 16.30
Conferenza stampa di presentazione della manifestazione

Ore 17.00
Tavola rotonda “Grano duro siciliano: cultura, salute, economia”
Educational sui grani siciliani, che coinvolge tutti gli anelli della filiera, per la promozione dei valori custoditi dal grano duro siciliano e dai suoi derivati. Scopri tutti i dettagli qui

Domenica 16 Dicembre

Ore 10.00
Apertura Fiera del grano duro di Sicilia
Fiera con esposizione dei prodotti da parte delle 10 aziende della filiera selezionate

Ore 16.00
Laboratorio Piccole Spighe
Laboratorio pensato per apprendere, giocando, i principi base dell’agricoltura urbana

Ore 19.00
Fine dell’evento

Sabato 15 Dicembre

Ore 10.00
Apertura Fiera del grano duro di Sicilia
Fiera con esposizione dei prodotti da parte delle 10 aziende della filiera selezionate

Ore 11.00
Laboratorio “PastiAmo”
Laboratorio di sperimentazione di impasti freschi

Ore 12.00
“Sul filo del gusto”
Uno specifico percorso eno-gastronomico organizzato insieme alle aziende selezionate in cui i visitatori potranno degustare i prodotti siciliani seguendo la filiera produttiva del grano. Registrati per partecipare alla degustazione

Ore 19.00
Chiusura della fiera
Ma non andate via! SanLorenzo Mercato sarà ancora aperto fino alle 23.00 e vi offrirà un meraviglioso spettacolo musicale!

Venerdì 14 Dicembre

Ore 16.30
Conferenza stampa di presentazione della manifestazione

Ore 17.00
Tavola rotonda “Grano duro siciliano: cultura, salute, economia”
Educational sui grani siciliani, che coinvolge tutti gli anelli della filiera, per la promozione dei valori custoditi dal grano duro siciliano e dai suoi derivati. Scopri tutti i dettagli qui.

Sabato 15 Dicembre

Ore 10.00
Apertura Fiera del grano duro di Sicilia
Fiera con esposizione dei prodotti da parte delle 10 aziende della filiera selezionate

Ore 11.00
Laboratorio “PastiAmo”
Laboratorio di sperimentazione di impasti freschi

Ore 12.00
“Sul filo del gusto”
Uno specifico percorso eno-gastronomico organizzato insieme alle aziende selezionate in cui i visitatori potranno degustare i prodotti siciliani seguendo la filiera produttiva del grano. Registrati per partecipare alla degustazione

Ore 19.00
Chiusura della fiera
Ma non andate via! SanLorenzo Mercato sarà ancora aperto fino alle 23.00 e vi offrirà un meraviglioso spettacolo musicale!

Domenica 16 Dicembre

Ore 10.00
Apertura Fiera del grano duro di Sicilia
Fiera con esposizione dei prodotti da parte delle 10 aziende della filiera selezionate

Ore 16.00
Laboratorio Piccole Spighe
Laboratorio pensato per apprendere, giocando, i principi base dell’agricoltura urbana

Ore 19.00
Fine dell’evento

Durante l’educational saranno divulgati dati, informazioni e conoscenze che riguardano la filiera siciliana del grano duro, i suoi punti di forza, le criticità e soprattutto le opportunità per valorizzare al meglio i valori da essa custoditi.

Avete domande?
Scrivete in diretta a [email protected] oppure seguite la diretta Diretta Evento Educational

Come arrivare

Scopri come arrivare

Sanlorenzo Mercato

Una location d'eccezione per ritrovare il made in Sicily

10

Espositori

2

Laboratori

200

Degustazioni